PANGANDARAN TODAY – Buka puasa bersama di bulan Ramadhan telah menjadi tradisi yang dinantikan masyarakat Indonesia. Di Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat, Saung Lesehan Agus Kucir menjadi salah satu rumah makan favorit yang selalu ramai dikunjungi saat berbuka puasa.
Dari beragam menu yang tersedia, ikan bakar cobek honje menjadi sajian andalan yang paling diburu pengunjung. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih ikan bakar yang dibumbui rempah-rempah khas, ditambah dengan cobek honje yang segar dan menggugah selera.
Menjelang waktu berbuka, suasana di rumah makan ini semakin ramai. Pengunjung bergegas mencari tempat duduk sembari menunggu pesanan mereka tiba. Kepopuleran ikan bakar cobek honje bahkan membuat pemiliknya, Agus Kucir, kewalahan dalam mengatur pesanan. Dalam sehari, puluhan kilogram ikan bisa terjual untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Salah satu pengunjung, Tapidah dari Ciamis, mengungkapkan kepuasannya setelah mencicipi hidangan ini.
“Ikan bakarnya enak, tidak bau amis. Bumbu cobeknya segar banget, honjennya terasa kuat, dan bumbunya melimpah. Harganya juga terjangkau, hanya Rp 25.000 per porsi,” ujarnya.
Menurut Agus Kucir, selama bulan Ramadhan jumlah pengunjung meningkat pesat, terutama saat waktu berbuka puasa. Selain ikan bakar cobek honje, menu lain seperti pindang gunung dan ayam bakar juga menjadi favorit pelanggan.
“Alhamdulillah, pengunjung selalu membludak saat buka bersama. Kami tetap memasak dengan cara tradisional agar cita rasanya tetap autentik,” kata Agus.
Ia juga berharap adanya dukungan dari pemerintah untuk mengatasi kekurangan tenaga kerja di rumah makannya, sehingga pelayanan tetap optimal bagi pelanggan.
Bagi Anda yang ingin menikmati berbuka puasa dengan hidangan lezat dan harga terjangkau, Saung Lesehan Agus Kucir di Pangandaran bisa menjadi pilihan tepat. Jangan lewatkan kesempatan mencicipi ikan bakar cobek honje yang khas dan menggugah selera ini!,***
